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Salade de tomates cerises marinées

Salade de tomates cerises marinées

Les plants de tomates cerises et de tomates raisins sont faciles à cultiver et ils produisent beaucoup de fruits. Mais comme il y a des limites au nombre de tomates qu’une personne peut manger, essayez cette recette pour changer!

Ingrédients

  • 1 L (4 tasses) de tomates cerises, coupées en deux
  • 5 ml (1 c. à thé) de basilic frais, haché très finement
  • 5 ml (1 c. à thé) de persil séché
  • 7 ml (1 ½ c. à thé) de sucre blanc
  • 50 ml (¼ tasse) de féta émiettée
  • 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre

Préparation 

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les tomates et la féta. Verser la vinaigrette sur les tomates et le fromage, et mélanger délicatement. Bon appétit!