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Croustilles de chou kale

Croustilles de chou kale

Ingrédients

  • 1 chou kale ; bien laver et sécher les feuilles
  • 30 ml d'huile d'olive
  • Sel de mer pour saupoudrer

Préparation

Préchauffer le four à 135 °C. Retirer les tiges et couper les feuilles en morceaux de 3-4 cm. Étendre sur une plaque de cuisson et arroser avec l'huile d'olive. Saupoudrer de sel. Tourner les feuilles à la mi-cuisson et cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que les feuilles soient croustillantes. Servir comme amuse-bouches.